2008-01-18 09:06:21
Rottatouille elokuva ja oppimateriaali!
Tähän elokuvaan on oppimateriaali kotitaloustunneille.Oppimateriaalissa teemana:ravintolahenkilökunta, keittiöhierarkia, maku, ruokakritiikki ja ravintolaruoka.
Mitä suurempi ja tunnetumpi ravintola on, sitä enemmän henkilökuntaa se tarvitsee palvellakseen asiakkaitaan. Niin keittiössä kuin salin puolellakin asiakkaiden tyytyväisyydestä huolehtii erityinen tiimi. Sen jäsenten kesken vallitsee ankara hierarkia: jokaisella henkilöllä on oma vastuualueensa ja tehtävät on määritelty tarkasti. Keittiötiimi työskentelee tiiviissä yhteistyössä valmistaen moitteettomia ruokia.
« Takaisin